Prix
15,00 €
Vin de France Pétillant Naturel Blanc Ça Sulfit! 2022
13,00 €
TTC
Teinte or pâle. Nez discret au départ car vin froid puis rapidement expression plus franche avec un caractère surtout agrume, arômes de citron/citron vert, frais, puis quand le vin monte en température des notes qui flirtent avec l’exotique, le houblon. En bouche l’attaque est fraîche, salivante, avec une bulle assez fine et homogène. L’aromatique du nez citronnée est relayée par des notes florales de fleur d’oranger. La finale est légèrement saline. La bulle dans la bouteille est de bonne tenue lorsque l’on se ressert… Et on se ressert !
VB22CS75
Fiche technique
- Cuvée
- Ça Sulfit!
- Couleur
- Pétillant Naturel Blanc
- Millésime
- 2022
- Appellation
- Vin de France
- Assemblage
- 70% Chenin, 30% Sauvignon Gris
- Ramassage
- à 9.8 degrés de sucre, 5.8g/l d’acidité totale.
- Fermentation
- Première fermentation en cuve. Deuxième fermentation en bouteille. Zéro sulfites, zéro filtration, zéro CO2 ajouté !
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