Nez de fruits exotiques et des aromes floraux. La bouche a de la rondeur, avec un fruit blanc bien mature, accompagné par une touche de minéralité. Un finale expressive et équilibrée sur un bouquet de fleurs blanches.
BS21AB75
Fiche technique
Cuvée
L’Abbaye
Couleur
Blanc
Millésime
2021
Appellation
Bergerac Sec
Assemblage
70% Sauvignon, 25% Chenin, 5% Sauvignon gris.
Vinification
Sur lies avec bâtonnage
Élevage
En foudre et barriques pendant 8 mois Puis mise en bouteille Juin 2022