Monbazillac Blanc L 'extase 2015

40,00 €
TTC

Robe jaune solaire, très brillant, limpide. Vin épanoui, sur une trame bien confite et sans lourdeur. Ce vin impressionne par sa concentration et sa fraicheur, très crémeux et épicé en finale.

17/20 - Guide Vert Revue du Vin de France, 2012

MO15EX75

Fiche technique

Cuvée
L’Extase
Couleur
Blanc
Millésime
2015
Appellation
Monbazillac
Assemblage
80% Muscadelle 10% Chenin 10% Ondenc
Vinification
Débourbage puis mise en barriques neuves. Fermentation à 20 °C pendant 180 jours.
Élevage
2 ans en barriques
Vendange
Tri minutieux de raisins préférentiellement passerillés d'une qualité, d'une pureté et d’une concentration exceptionnelles.

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