Vin de France (oxydatif) Blanc Ça Sulfit! 2019

19,00 €
TTC

Teinte trouble, légèrement voilée rehaussée par des reflets ambrés. Nez de poire mûre fraîche. 

En bouche l’attaque est progressive, suave, et monte en puissance sur des arômes de fruits blancs blettes, bien relevés par des notes toastées, grillées, zestées (clémentines, agrumes). La fin de bouche, longue, revient sur les fruits mûrs, en particulier de nouveau la poire.

S’appréciera sur une tarte Tatin, un fromage aux noix…

VB19OX75

Fiche technique

Cuvée
Ça Sulfit!
Couleur
Blanc
Millésime
2019
Appellation
Vin de France (oxydatif)
Assemblage
100% Chenin
Fermentation
Fermentation et macération 6 mois en amphore. Elevage 6 mois en barrique mûre. Zéro sulfites, zéro filtration !

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