Vin de France (oxydatif) Blanc Ça Sulfit! 2020

€19.50
VAT included

Teinte trouble, légèrement voilée rehaussée par des reflets ambrés. Nez de poire mûre fraîche. 

En bouche l’attaque est progressive, suave, et monte en puissance sur des arômes de fruits blancs blettes, bien relevés par des notes toastées, grillées, zestées (clémentines, agrumes). La fin de bouche, longue, revient sur les fruits mûrs, en particulier de nouveau la poire.

S’appréciera sur une tarte Tatin, un fromage aux noix…

VB20OX75

Data sheet

Cuvée
Ça Sulfit!
Colour
White
Millésime
2020
Appellation
Vin de France (oxydatif)
Assemblage
100% Sauvignon Blanc
Fermentation
Fermentation et macération 9 mois en amphore. Elevage 9 mois en barrique mûre. Zéro sulfites, zéro filtration !

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